Кофе с мороженым и сгущенным молоком

Оригинальный напиток можно подавать в качестве десерта.  Рецепт кофе со сгущенкой и мороженым популярен в австрийских кофейнях. Готовится напиток при помощи кофемашины Nivona.

Ингредиенты на две порции:

• эспрессо – две чашки;
• молоко – 130 мл;
• сгущенное молоко – 170 грамм;
• сливочное мороженное – 120 грамм;
• кофейный ликер – по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

1. Перемешать охлажденное молоко со сгущенкой.
2. Сварить классический черный кофе в кофемашине Nivona CafeRomatica.
3. В бокал или высокую чашку вылить смесь сгущенки с молоком.
4. Влить в молочный состав черный кофе, добавить ликер при желании и тщательно перемешать.
5. Сверху положить по два шарика мороженого, которые формируются при помощи десертной или чайной ложки, и подать к столу.