Холодный кофе с сиропом и сливками

Вкусный напиток взбодрит и утолит жажду в жаркий день. Холодный кофе с сиропом и сливками – одна из популярных вариаций глясе.

Ингредиенты:

• готовое черного кофе – 100 грамм или чашка;
• ванильное, шоколадное, сливочное мороженое или пломбир – по вкусу;
• шоколадный сироп – 2 ст. ложки;
• взбитые сливки – 2 ст. ложки;
• раскрошенные разноцветные леденцы – по вкусу и желанию.

Способ приготовления:

1. Сварить эспрессо любимой крепости в кофемашине Nivona CafeRomatica и охладить напиток.
2. Положить в высокие бокалы объемом около 300 мл мороженое.
3. Залить мороженое сиропом.
4. Аккуратно добавить охлажденный кофейный напиток.
5. Взбить сливки жирностью от 10% до 25% при помощи копучинатора кофемашины Nivona.
6. Добавить сверху взбитые сливки в кофе с мороженым.
7. Посыпать готовый напиток леденцовой крошкой при желании.